Der etwa 15 Kilometer östlich von Göttingen gelegene Seeburger See ist der größte Natursee in Südniedersachsen. Der See hat eine Fläche von rund 87 Hektar und liegt in einem ausgewiesenen Naturschutzgebiet.

Das beliebte Ausflugs- und Urlaubsziel verfügt über ein von der DLRG überwachtes Naturschwimmbad mit angelegtem Sandstrand, Liegewiese und Strandkörben. Viele Laubbäume bieten im Sommer ausreichend schattige Plätze, ein Beach-Volleyballplatz sowie eine Minigolfanlage runden das Angebot ab. Das Wasser des Sees wurde bereits mehrfach für seine gute Qualität ausgezeichnet.

Ein Bootsverleih vermietet von Mai bis Oktober Ruder-, Tret- und Paraboote. Bei den Parabooten handelt es sich um „Amphibienfahrzeuge“, eine Fortbewegung auch zu Lande ist damit möglich. Die Boote können auf dem Land bestiegen werden, über eine Rampe gleiten die Boote ins Wasser, die großen Schaufelräder werden per Hand angetrieben. Da diese Boote aufgrund ihrer Konstruktion nicht kentern können sind sie auch für Menschen mit Handicap geeignet.

Ein etwa 4,5 Kilometer langer Rundwanderweg um den See führt an sieben Tafeln vorbei die Auskunft über kulturelle und biologische Besonderheiten des Sees geben. Teilbereiche der Wasserfläche und der Uferzone des Sees stehen unter Naturschutz, vielen Vogelarten dient der See als Brut- oder Raststätte.

Ein Natur-Informationszentrum am See gibt naturkundlich und ornithologisch interessierten Besuchern Auskunft über die vielfältige Natur am und im See.

In der Gemeinde Seeburg bietet ein Campingplatz Standplätze für Wohnmobile, Wohnwagen und Zelte. Neben vollausgestatteten Zelten können auch einfach ausgestattete Wanderhütten oder Zirkuswagen mit eigenen Sanitäranlagen gemietet werden.