In einem Naturschutzgebiet im südlichen Vorland des Harzes in der kleinen Ortschaft Rhumspringe liegt eine der größten und wasserreichsten Karst-Quellen Europas, die Rhumequelle.

Aus dem Hauptquelltopf sowie den weiteren 360 Nebenquellen fließen zwischen 900 und 5.500 Liter und bilden damit den beginnenden Fluss Rhume.

Das hervorquellende Wasser, das in wunderbaren blauen und grünen Farben schimmert, hat eine gleichbleibende Temperatur von 8 bis 9 Grad Celsius und friert auch im Winter nicht zu

Gespeist wird die Quelle von den aus dem Harz kommenden Flüssen Sieber und Oder sowie dem Oderzufluß Beber.

Durch poröses Karstgestein verlieren diese Flüsse teilweise ihr Wasser, welches dann unterirdisch durch Hohlräume zur Rhumequelle fließt.

Hier versperrt ein tief hinabreichender Buntsandsteinblock dem Wasser den Weiterfluß so dass das unter Druck stehende Wasser an die Erdoberfläche gepresst wird.

In der Nähe der Quelle befindet sich ein Parkplatz, ein bequemer Weg führt zu und um die Quelle. Dieser ist auch für Rollstuhlfahrer geeignet.

Von der Quelle in Rhumspringe aus fließt die Rhume nach etwa 48 Kilometern in Northeim unweit der Northeimer Seenplatte in die Leine.

Da der Fluss keine große Fließgeschwindigkeit aufweist ist die Rhume für einen Ausflug mit dem Kanu oder Kajak gut geeignet.